โบ๊ทพัฒนา จัดการแข่งขัน “The AQUA : Food Competition 2026” รวมร้านอาหารชั้นนำของ The Shopps at The AQUA ชูศักยภาพ Food Destination แห่งใหม่ย่านเชิงทะเล
โบ๊ทพัฒนา จัดการแข่งขัน “The AQUA : Food Competition 2026”
รวมร้านอาหารชั้นนำของ The Shopps at The AQUA ชูศักยภาพ Food Destination แห่งใหม่ย่านเชิงทะเล
คุณภาณุพงศ์ กริชจนรัช ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท โบ๊ทพัฒนา จำกัด กล่าวว่า “การจัดกิจกรรม The AQUA : Food Competition 2026 ภายใต้โครงการ The Shopps at The AQUA เพื่อส่งเสริมศักยภาพร้านอาหารภายในโครงการ พร้อมผลักดันให้ The Shopps at The AQUA ก้าวสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหาร (Food Destination) แห่งใหม่ของจังหวัดภูเก็ต
โดยเปิดโอกาสให้สื่อมวลชนได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารจากร้านชั้นนำผ่านกิจกรรมการแข่งขันชิมและโหวตเมนูยอดเยี่ยม”
ภายในงานได้รับเกียรติจาก สื่อมวลชนในจังหวัดภูเก็ตกว่า 30 ท่าน เข้าร่วมเป็น People’s Press Jury (คณะกรรมการสื่อมวลชน) ร่วมชิมเมนูจากร้านอาหารที่เข้าร่วมการแข่งขัน พร้อมลงคะแนนผ่าน Voting Card เพื่อคัดเลือกร้านอาหารที่โดดเด่นในแต่ละสาขา โดยกิจกรรมได้รับการออกแบบให้มีบรรยากาศเสมือนการแข่งขันทำอาหารระดับมืออาชีพ สร้างสีสัน ความสนุก และเปิดโอกาสให้สื่อมวลชนได้ร่วมถ่ายทอดประสบการณ์สู่ผู้บริโภค
ร้านอาหารที่เข้าร่วมการแข่งขันในครั้งนี้ล้วนเป็นร้านคุณภาพที่สะท้อนความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหารจากทั่วโลก
โดยมีร้านที่เข้าร่วมจำนวน 4 ร้าน ประกอบด้วย
Issara Boat Avenue ร้านอาหารแฟลกชิปแห่งที่สองของสองพี่น้องชาวโครเอเชีย Nikola Lesar ผู้ชนะรายการ MasterChef และ Filip Lesar มิกโซโลจิสต์ชื่อดัง พร้อม Terrace Bar เตาอบพิซซ่า และครัวเปิด นำเสนออาหารสไตล์ Asian Fusion ที่ผสมผสานแรงบันดาลใจจากอาหารญี่ปุ่นและไทย พร้อมเมนูไฮไลต์ ได้แก่ สเต๊กวากิวระดับพรีเมียม พิซซ่า Neo-Napoletana และซิกเนเจอร์ค็อกเทล ภายใต้การออกแบบร้านที่โดดเด่นและมีเอกลักษณ์
Turmeric (Indian Cuisine) ร้านอาหารอินเดียต้นตำรับที่โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมของเครื่องเทศแท้ ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารอินเดียผ่านเมนูยอดนิยมที่รับประทานง่าย ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพตามสูตรดั้งเดิม พร้อมปรับรสชาติให้กลมกล่อมถูกปากคนไทย เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ชื่นชอบอาหารอินเดียและผู้ที่ต้องการเปิดประสบการณ์ใหม่ด้านอาหารนานาชาติ
Cannelle Bakery & Co. คาเฟ่และเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของการอบขนมแบบดั้งเดิม ผ่านขนมอบสดใหม่จากเตาตลอดวัน ภายใต้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้า จิบกาแฟ หรือพักผ่อนในช่วงบ่าย ปัจจุบันเปิดให้บริการแล้ว 4 สาขา ได้แก่ ในหาน กะตะ ฉลอง และเชิงทะเล
Namio Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพสูง พร้อมรังสรรค์ทุกเมนูด้วยความพิถีพิถัน เพื่อมอบรสชาติแบบต้นตำรับญี่ปุ่นในบรรยากาศอบอุ่น เป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับทั้งมื้อพิเศษ การสังสรรค์ และการรับประทานอาหารกับครอบครัว
ภายหลังการตัดสินผลโหวตจาก People’s Press Jury ได้มีการมอบรางวัลให้แก่ร้านอาหารที่ได้รับคะแนนสูงสุดใน 4 สาขา ดังนี้
Best Taste Award
รางวัลเมนูรสชาติยอดเยี่ยม
ผู้ได้รับรางวัล: Issara- Restaurant & Bar ในเมนู Bao Buns with Glazed Pork and Buns with Katsu Chicken
Best Presentation Award
รางวัลการนำเสนอและการจัดจานยอดเยี่ยม
ผู้ได้รับรางวัล: Cannelle bakery & co ในเมนู Chaned Salmon on Spiced Hummus
Healthy Choice Award
รางวัลเมนูเพื่อสุขภาพยอดเยี่ยม
ผู้ได้รับรางวัล: Cannelle bakery & co ในเมนู Sweet Summer Garden
Best Vegan Award
รางวัลเมนูวีแกนยอดเยี่ยม
ผู้ได้รับรางวัล: ร้านเทอเมอร์ริก (Turmeric) ในเมนู Twisted Spinach Samosa
ทั้งนี้นอกจาก 4 ร้านอาหารชั้นนำที่พร้อมให้บริการแล้ว The Shopps at The AQUA ยังมีอีกสารร้านดังในกลุ่ม Beauty and wellness ได้แก่ GEM Scientific Beauty คลินิกดูแลความงามครบวงจร ภายใต้แนวคิดการดูแลความงามและสุขภาพแบบองค์รวม (Holistic Wellness) ผสานศาสตร์ทางการแพทย์ เทคโนโลยีที่ทันสมัย และความเข้าใจในความงามเฉพาะตัวของแต่ละบุคคล, POSE Hair Salon ซาลอนผมระดับพรีเมียม เปิดประสบการณ์ความงามด้วยช่างผมผู้เชี่ยวชาญ ผลิตภัณฑ์คุณภาพ และบรรยากาศหรูหรา, Thai Soul Wellness Spa มุ่งเน้นการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ผสานศาสตร์การบำบัดแบบไทยแท้เข้ากับบรรยากาศแห่งความสงบและผ่อนคลาย เพื่อฟื้นฟูทั้งร่างกายและจิตใจ
บริษัท โบ๊ทพัฒนา จำกัด เชื่อมั่นว่ากิจกรรม The AQUA : Food Competition 2026 จะเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญที่ช่วยยกระดับร้านอาหารในย่านเชิงทะเล สร้างการรับรู้ผ่านสื่อมวลชนและการบอกต่อจากผู้บริโภค พร้อมตอกย้ำภาพลักษณ์ของ The Shopps at The AQUA ในฐานะศูนย์รวมร้านอาหารและไลฟ์สไตล์ริมทะเลสาบแห่งใหม่ของจังหวัดภูเก็ตที่มีคุณภาพให้แก่ทั้งชาวภูเก็ตและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก
